Thứ Tư, 4 tháng 3, 2015

So sánh thành phần dinh dưỡng của sữa mẹ, sữa bò, sữa dê và sữa bột

Sữa mẹ  được tạo thành từ tuyến vú của người phụ nữ sau khi có thai, sữa bắt đầu tiết nhiều  khoảng 24 đến 48 tiếng ngay sau khi sinh. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất cho trẻ sơ sinh, trước khi trẻ có thể tiêu hóa các loại thực phẩm khác.

Sữa mẹ có đầy đủ các chất mỡ, tinh bột, đạm, vitamin.

Đặc biệt là:
Casein - là một chất đạm đặc biệt trong sữa mẹ giúp ngăn chặn bịnh tiêu chảy, nhiễm trùng hô hấp, viêm tai, và dị ứng.
Sắt - sữa mẹ có đủ chất sắt cho em bé. Tuy sữa bò, sữa bột có nhiều lượng sắt hơn sữa mẹ, chất sắt của sữa mẹ dễ cho em bé thu nhận hơn.
Lactose - sữa mẹ có nhiều chất lactose, giúp em bé thu nhận chất sắt.
Vitamin C - vitamin này cũng góp phần giúp em bé thu nhận chất sắt.
DHA - Docosahexaenoic acid giúp phát triển não và mắt.
Lipase - men này giúp em bé tiêu hóa và thu nhận các chất mỡ.
Lactase - giúp thu nhận đường lactose trong sữa mẹ. Chất lactose giúp phát triển não bộ và thần kinh và điều hòa sinh khuẩn trong ruột.
Amylase - giúp tiêu hóa các chất tinh bột.

So sánh giá trị dinh dưỡng trong sữa mẹ với sữa bò, sữa dê và sữa bột:

Chất
Sữa mẹ
Sữa bò
Sữa dê
Sữa bột
Vitamin A
64
53
56
55 µg/100g
Vitamin D
0,03
0,03
0,03
0,06 µg/100g
Vitamin C
5,0
1,0
1,3
6,1 mg/100g
Vitamin E
0,3
0,7
0,7
0,3 µg/100g
Vitamin B1 (thiamin)
140
400
480
68 µg/100g
Vitamin B2 (riboflavin)
36
162
138
101 µg/100g
Axít pantothenic
200
300
300
304 µg/100g
Biotin
0,8
2,0
2,0
3,0 µg/100g
Axít nicôtinic (niaxin)
200
100
200
710 µg/100g
Axít folic
5,2
5,0
1,0
10 µg/100g
Vitamin B12
0,3
0,4
0,1
0,2 µg/100g
Vitamin B6
11
42
46
41 µg/100g
Vitamin K


Protein
1,3
3,25
3,5
2,5 g/100g
Carbohydrate
7
4,5
4,2
6,5 g/100g



 Sự thật về sữa bột

Sữa bột thực ra được sản xuất ra có thành phần gần giống sữa mẹ nhằm mục đích thay thế sữa mẹ. Những thành phần này được lấy chủ yếu từ sữa bò. Sữa bột không được khuyến khích dùng cho trẻ sơ sinh vì có nhiều thành phần không thể thay thế cho sữa mẹ. Ở Việt Nam, sữa cho trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi còn bị pháp luật cấm không được phép quảng cáo nhằm tránh thông tin sai lệch tới người dùng

Một giải pháp cho con bú bằng sữa mẹ 

Một số mẹ tuy rất muốn nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ nhưng việc này rất khó thực thi bởi giới hạn thời gian nghỉ thai sản. Giải pháp mà các mẹ thường sử dụng đó là:
Sử dụng máy hút sữa mẹ để hút sữa, sau đó đem trữ lạnh để người thân hâm nóng sữa cho bé ăn. Phương pháp này vừa kinh tế, đỡ tốn tiền mua sữa ngoài cho con lại tốt cho bé.
Ngoài ra, các mẹ có thể lựa chọn dùng máy hâm nóng sữa và thức ăn để hâm nóng sữa đến nhiệt độ phù hợp cho bé. 

Mẹ nào có nhu cầu mua các sản phẩm máy hâm sữa và máy hút sữa vui lòng liên hệ:

Tư vấn & Bán hàng (8:00 - 22:00)
hàng ngày: 1900 6483
Mobile: 0968 862 276
Skype: mayhutsua
 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét